すずらん日記

季節のおやつ～秋～

こんにちは、デイサービスセンターすずらんです。

秋のおやつをご紹介します(*^-^*)

※栗まんじゅう
中身は白あんに栗ペーストを練りこんだ栗あんが入っています。栗のように整形し、卵黄とケシの実をつけて焼きました。


※さつま芋のサブレ
すずらん畑で採れた安納芋を使ってお芋のサブレを作りました。周りの紫色は紅芋パウダーです。ほんのりお芋の味がする優しいお味のサブレです。

※かぼちゃパイ
すずらん畑で採れたピーナッツかぼちゃを使用しました。ピーナッツかぼちゃ特有のねっとりとした感じがパイにぴったりでした( ^^)